Correio do Minho

Teatro também se serve à mesa

• 2009-11-09
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Marlene Cerqueira

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Só quando Eva Mendes começou a declamar o poema ‘Dobrada à moda do Porto’’, de Álvaro de Campos (heterónimo de Fernando Pessoa), é que os ‘comensais’ perceberam que estavam perante um momento de dramaturgia. Inserida na animação da iniciativa ‘Braga à Mesa’, a exibição das duas actrizes do Tin-Bra —Grupo de Teatro Infantil de Braga foi irrepreensível.

Até ao final do programa gastronómico ‘Braga à Mesa’, o Tin-Bra irá passar por todas as unidades de restauração aderentes, animando os jantares de sábado e os almoços de domingo. Este fim-de-semana, foram visitados doze restaurantes e o ‘Correio do Minho’ assistiu ontem a duas exibições, uma de cada uma das equipas de animação.

Foi no restaurante ‘Cozinha da Sé’ que assistimos à convincente actuação de Eva Mendes e Vânia Silva. Durante cerca de um quarto de hoje, Eva Mendes interpretou o papel de uma mãe muito conservadora que almoçava com a filha. A mais nova “é um diabinho”, contou-nos a própria Vânia.
O objectivo era surpreender os clientes e, de facto, foram todos apanhados de surpresa, enquanto saboreavam as mais variadas iguarias, com destaque para os pratos onde as castanhas saltavam à vista.

“As pessoas têm aderido bem e tem sido uma experiência interessante”, confessou Eva Mendes ao ‘Correio do Minho’, antes de deixar o ‘Cozinha da Sé’ e partir para mais dois restaurantes: ‘Astória’ e ‘Brito’s’.
À outra equipa coube animar outros três restaurantes aderentes ao ‘Braga à Mesa’: Cruz Sobral’. ‘Do Canto’ e ‘O Jacó’. Foi precisamente neste último que assistimos à exibição de dois mimos, um momento bastante apreciado sobretudo pelas crianças.

Nesta unidade de restauração, ‘Papas de Sarrabulho’ foi o prato mais pedido. Este é um dos pratos que integra o programa gastronómico promovido pelo Pelouro do Turismo da Câmara de Braga e que regista a colaboração da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
No jantar de sába do, as equipas do Tin-Bra passaram por outros seis restaurantes: ‘Centurium’, ‘Campo da Vinha’, ‘Casa Pimenta’, ‘De Bouro’, ‘Taberna Migaitas e ‘Taberna Velhos Tempos’.

No próximo fim-de-semana a animação prossegue noutros dos cinquenta restaurantes aderentes. O programa gastronómico ‘Braga à Mesa’ procura a promoção da melhor gastronomia local, designadamente dos seus pratos mais característicos: ‘Bacalhau à Braga’, ‘Papas de Sarrabulho’, ‘Arroz de Pato’, ‘Cabrito à Moda de Braga’ ou da sobremesa mais famosa desta região: ‘Pudim Abade de Priscos’. Tudo isto, obviamente, bem regado com os melhores vinhos verdes da região. Tudo para saborear até ao dia 29.

‘Expositor’: Tin.Bra fez sucesso no restaurante de Fernando Migaitas

‘Cabrito à Braga’ e ‘Papas de Sarrabulho’ têm sido os pratos mais solicitados no restaurante ‘Expositor’, de Fernando Migaitas.
O conhecido empresário bracarense tece louvores ao programa ‘Braga à Mesa’, desde logo porque não promove só a gastronomia, mas também a cultura.

“No ‘Expositor’, os momentos culturais não são novidade. Ultimamente, por exemplo, temos tido um saxofonista a ctuar ao vivo. O teatro também foi muito bem acolhido pelos meus clientes, que ficaram surpreendidos com a actuação do passado fim-de-semana”, disse ao ‘Correio do Minho’, aludindo à ‘visita’ do Tin.Bra no primeiro fim-de-semana do ‘Braga à Mesa’.

Neste restaurante, o Tin.Bra apresentou um pequeno momento de dramaturgia, que os clientes apreciaram bastante. “A casa estava cheia e percebi que os clientes ficaram surpreendidos e aplaudiram o momento a que assistiram”, enfatizou o empresário.
No sábado, Fernando Migaitas recebeu também a visita do Tin-Bra, mas desta vez na ‘Taberna do Migaitas’, no centro da cidade. “A casa também estava cheia e correu tudo bem. os clientes gostaram da surpresa”, realçou.

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